2025年6月5日，在《社会调查与创新实践》课程任课老师廖国一老师、白丽群老师的带领下，2023级文化产业管理班全体同学走进桂林三花股份有限公司，开启了一场沉浸式的企业参观与座谈学习之旅。此次活动旨在深化同学们对文化产业与企业运营的理解，将课堂理论知识与社会实践紧密结合。

同学们一进入桂林三花股份有限公司，便在公司办公室李主任的引导下前往会议室。李主任从公司概况、企业荣誉、企业文化、系列产品等方面，向同学们详细介绍了三花股份有限公司的基本情况。他说，桂林三花酒作为中国米香型白酒的代表，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，其独特的酿造工艺和醇厚口感深受消费者喜爱。同学们认真聆听，对这家知名企业有了初步且全面的认识。

图一：座谈会现场

图二：同学们在认真听讲

在随后的座谈会上，最令人期待的品酒环节将气氛推向高潮。同学们依次品尝了三花酒、桂花酒、老桂林这三种各具特色的美酒。从入口的绵柔到回味的醇香，每一款酒都给同学们留下了深刻印象。大家在品尝过程中交流感受，对酒类产品的品鉴有了更直观的体会。

图三：品酒环节从左至右分别是：三花酒、桂花酒、老桂林

图四：同学们积极进行提问

座谈会结束后，同学们先后参观了产品包装车间和三花酒发酵生产车间。在产品包装车间，大家亲眼目睹了玻璃酒瓶的分装过程，机械化与人工操作的紧密配合，展现出高效有序的生产流程；在发酵生产车间，弥漫着浓郁酒香的环境中，同学们详细了解了三花酒从原料选取、发酵工艺到成品产出的整个制作过程，对传统酿酒工艺的精妙与现代科技的融合有了全新认知。

图五：同学们参观酒瓶包装车间

图六：同学们参观酒的生产发酵车间

其后，同学们来到三花酒老酒馆销售门店，实地观察三花酒的商品售卖情况，进一步了解企业的终端销售模式和市场运营策略。

图七：同学们参观老酒馆

图八：讲解员在讲解酒的销售情况

此次走进桂林三花股份有限公司的参观座谈活动，不仅让23级文化产业管理班的同学们拓宽了视野，加深了对文化产业中酒类企业的认识，也为他们今后将理论知识应用于实际工作提供了宝贵的实践经验。相信在未来的学习与实践中，同学们将以此次活动为契机，不断提升自身专业素养，为文化产业的发展贡献力量。

图九：班级大合影