为响应国家关于传承和弘扬优秀传统文化、助力乡村文化振兴的号召，充分发挥高校学子在文化保护与传承中的积极作用，2025 年 1 月 15 日至 25 日，广西师范大学历史文化与旅游学院 “茶香入心” 实践团队赴广西灌阳县，开展了为期 11 天的灌阳油茶文化调研实践活动。此次活动旨在挖掘灌阳油茶文化内涵，探索传统技艺的现代化传承发展路径，为乡村文化繁荣注入青春动能。  

        在调研期间，团队成员深入田间地头，探访油茶作坊，与当地村民和非遗传承人进行了面对面的交流。成员们亲身参与了油茶制作的每一个环节，从蒸煮捣碎，到炒制配料，再到捶打茶汤，都进行了详细的了解和体验。除了品味油茶的独特风味，团队成员还与村民和非遗传承人进行了深入的交流，使同学们不仅了解了油茶的制作工艺，还深刻感受到了油茶在当地民众生活中的重要地位和深厚文化内涵。 

        然而，调研过程中也发现了一些问题。随着现代化进程的加快，灌阳油茶的制作工艺面临着传承断层的风险，传统油茶制作工艺复杂，耗时耗力，年轻人对油茶的了解和学习意愿不高，传承人老龄化严重。同时，灌阳油茶的推广力度不足，难以走出灌阳，实现更广泛的传播与发展。针对这些问题，“茶香入心”团队与当地非遗传承人、商家进行了深入的探讨，共同寻找解决之道。

        此次调研活动，“茶香入心”团队不仅对灌阳油茶文化有了更全面、深入的认识，还在实践中锻炼了调查研究、沟通协作等能力。同学们表示，未来将继续关注灌阳油茶的发展，运用所学专业知识，为灌阳油茶制作工艺的改进、品牌建设和市场推广等方面建言献策，积极投身到传统文化的保护与传承工作中，以青春之力，为乡村振兴和文化自信注入新的活力。 

团队成员参观油茶基地

团队成员学习油茶制作过程

团队成员合影