广西师范大学历史文化与旅游学院

【三全育人】2023级文化产业管理班赴桂林三花股份有限公司开展实践学习活动

作者:文/图 李健华 审阅/黄琳 常诗悦 方春露
发布时间:2025-06-16
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为深化学生对文化产业与企业运营的认知,推动课堂教学与社会实践深度融合,2025年6月5日,2023级文化产业管理班全体同学在《社会调查与创新实践》课程任课老师廖国一、白丽群的带领下,赴桂林三花股份有限公司开展实践学习活动。此次活动旨在深化同学们对文化产业与企业运营的理解,将课堂理论知识与社会实践紧密结合,增强对行业动态的敏感度与专业实践能力。

活动伊始,同学们在公司办公室李主任的引导下,于会议室开启首场学习环节。李主任从企业概况、发展历程、文化理念及核心产品等方面展开介绍,重点阐述了桂林三花酒作为中国米香型白酒代表的历史积淀与文化价值。他提到,三花酒以“三蒸三酿”工艺闻名,其酿造技艺被列入非物质文化遗产名录,产品远销国内外,深受消费者青睐。同学们认真聆听并做好记录,对企业的品牌定位与市场竞争力有了初步认知。

座谈会期间,品酒环节成为活动亮点。同学们依次品尝了三花酒、桂花酒及老桂林三款特色产品,从酒体色泽、香气层次到口感余韵展开交流。部分同学结合课程中“文化产品体验设计”的内容,提出酒类消费场景与文化传播结合的见解,引发企业代表的积极回应。此外,同学们还参观了产品包装车间与发酵生产车间,直观感受机械化分装的高效流程与古法酿造的工艺细节,对传统技艺与现代科技的融合有了更深刻的理解。

活动尾声,同学们前往三花酒老酒馆销售门店,实地调研终端销售模式。通过观察产品陈列、消费者互动及营销策略,同学们进一步认识到文化产品的市场定位与消费者需求之间的关联性,为后续课程作业积累了鲜活案例。

此次走进桂林三花股份有限公司的参观座谈活动,不仅让23级文化产业管理班的同学们拓宽了视野,加深了对文化产业中酒类企业的认识,也为他们今后将理论知识应用于实际工作提供了宝贵的实践经验。相信在未来的学习与实践中,同学们将以此次活动为契机,不断提升自身专业素养,为文化产业的发展贡献力量。


图一:座谈会现场

 图二:同学们参观酒的生产发酵车间

 图三:老酒馆讲解员在讲解酒的销售情况


图四:班级大合影


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